1、首先购买新鲜的黄桃，不要有烂掉的。

2、黄桃洗干净，用厨房纸巾擦干表面的水分，去皮。

3、接着将黄桃去核切成丁状，放在一个干净无水的不锈钢盆里。

4、依次加入麦芽糖、白砂糖。

5、用勺子就轻轻搅拌均匀，静置15分钟。

6、接着放在不粘锅里炖煮，没有不粘锅，也可以直接放在电饭煲里面启动煮饭功能，最后半小时加入柠檬汁，同时要注意观察，时不时用勺子搅拌一下，直到炖烂即可。

7、做好的黄桃果酱冷却之后即可装瓶放在冰箱里面保存了。