过多的生吃大蒜，易动火，耗血，影响视力，对胃肠道也有很强的刺激作用。所以患有胃病的人不能吃大蒜会对胃部造成很大的伤害，而且由于大蒜有较强的杀伤力，在杀死肠内致病菌的同时，也会把肠内的有益菌杀死，引起胃部的疾病，因此有胃病的人不能吃大蒜以免造成更大的胃部伤害。