1、老干妈可以放入冰箱里储存。如果不是特别热的天气，老干妈不放冰箱也不用担心，老干妈在正常室温下储存是不会坏的。

陶华碧老干妈牌油制辣椒是贵州地区汉族传统风味食品之一。几十年来，一直沿用传统工艺精心酿造，具有优雅细腻，香辣突出，回味悠长等特点。