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清蒸龙利鱼片的做法

更新时间: 2020-09-15 00:00:00

一.材料:

主料:龙利鱼500g。

辅料:油适量、生抽适量、蚝油少许、姜适量、葱适量。

二.做法:

1、将龙利鱼切片洗净。

2、将鱼片铺在盘子上,上面铺上姜片。

3、蒸锅里的水开后,将鱼盘放在蒸锅里,用大火蒸约6至8分钟。

4、蒸熟后将盘子里的蒸汽水倒掉。

5、在小碗中倒入生抽、蚝油、淋上热油,调匀做成料汁。

6、将葱撕成丝放在鱼上。

7、用勺子将料汁均匀的淋在鱼上。

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