只吃苹果不吃饭能减肥，但对胃不好。理论上来说只要白天有正常吃午餐给身体补充足够的营养，晚饭是可以不吃的，晚饭不吃是可以达到减肥的效果的，但是如果感觉到特别的饿就对身体不好了，所以你可以晚餐建议是清淡少吃，而不是不吃。

减肥要遵循以下几点：

1、控制饮食

早餐要吃，而且要吃好，但只吃高纤麦片、低脂鲜乳，搭配新鲜的水果比如苹果香蕉等，既可以帮助排便，同时营养均衡。午餐吃饱，以蔬菜为主，减少主食量，肉只能吃精瘦肉，而且只能吃少量的肉；晚餐吃少，可以提前吃，以清淡为主。

2、增大运动量

运动可以燃烧脂肪，但要坚持长期的运动才可以消耗体内多余的糖，并将一部分脂肪也转化消耗掉。可以合理安排每天的运动量，多跳跳绳、骑自行车、爬山、跑步、游泳等。

3、多喝水

多喝水能帮助肥胖者排除体内的多余毒素、清理肠道、增加饱腹感。