1、首先取一个比较大的塑料袋，一个熟透的西红柿（也可以用苹果）。

2、把青香蕉和熟透的西红柿一起放入塑料袋中。

3、把塑料袋口折叠好，用夹子夹住，把香蕉和西红柿密封起来。

4、这样密封一晚上，以后打开塑料袋，发现香蕉已经变黄了，熟透了。

5、同样，如果苹果或西红柿没有成熟，也可以用熟透的香蕉密封保存，加快其成熟。

繁殖方式吸芽吸芽繁殖是香蕉栽培传统较为普遍的育苗法。主要是用剑芽（红笋）和褛衣进行繁殖。供分株作种苗的及芽一般要高达40厘米以上。

1、红笋头大尾小，形似笋、剑，因此也称剑芽。一般在上一年的11月份长出，当年立春后天气转暖时露出地面，呈红色，通常在当年3、4、5月份种植时用。种植后特点是先出叶后长根。

2、褛衣芽褛衣芽一般在上一年的8、9、10月长出，因遇干旱，寒冷不长，冬天来临时叶变枯。由于低温，缺水，上部长得较慢，下部积累营养，因而养分充足，型状上小下大，根系多，一般在2、3月份种植时用。种植后是先发根，后抽叶。