1、准备发酵粉，用30~35度温开水搅拌均匀；

2、将搅拌好的发酵粉倒入面粉里面，加水去揉；

3、揉到面团表面光滑，发酵30分钟到2小时；

4、发酵保温30度左右，发酵好后踹面揉匀，揉匀后放置5~10分钟 。