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紫色蛋花汤怎么做好吃

更新时间: 2020-10-04 00:00:00

原料:紫菜五十克、鸡蛋三个、虾米二十克、精盐、味精、葱花、香油各适量。

做法:

1、将紫菜洗净撕碎放入碗中,加入三分之二的虾米。

2、在锅中放入适量的水烧开,淋入拌匀的鸡蛋液。

3、等鸡蛋花浮起时,加盐、味精然后将汤倒入紫菜碗中、淋2 至3滴香油即可。

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