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重庆特产什么白酒好喝

更新时间: 2020-07-06 00:00:00

重庆特产白酒如下。

1、江津白酒,产于重庆江津。先将整粒高粱加沸水浸泡,蒸煮糊化,摊凉,然后培菌糖化,续糟发酵,定时定温蒸馏取酒,再经陈酿酯化,使酒质更加醇厚丰满,最后检验,勾兑,装瓶而成。整个过程贯彻匀,透,适三要求。酒液清澈透明,纯净无杂,醇厚芳香,回味甘爽。

2、露华浓曲酒,39度露华浓低度酒,是1984年获中国商业部第一个优质产品称号低度大曲。

3、永川高粱酒。永川高粱酒产于重庆永川。筛选优质高梁,然后用洁净沸水浸泡,经初蒸、闷水及复蒸,以药曲适量培菌,大

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