长途火车硬座过夜可以吃些零食提神，因为，过夜多数人都会犯困，却为了安全而不能睡，可吃以下零食：

一、糖果

糖果主要成分是淀粉糖或白砂糖，它食用简单，只需含嘴里，就有丝丝甜味散在口中，火车上呆久了，心情烦躁，享受点甜味，让人的心情也好些，要是犯困了，选择薄荷味的糖果，清清凉凉的，让人也清醒些。

二、酸甜的果脯

果脯零食比水果易存放、食用方便，在口感上也是酸酸甜甜的。发困了，吃点酸甜的果脯，酸味的刺激也让人清醒很多。果脯在营养方面，保留了水果中大部分营养成分，如维生素、矿物质、粗纤维等。

三、辣味的鱼肉干

还可尝些辣味的鱼肉干，鱼肉干能够解困，味道鲜香可口，鱼肉干中含有丰富的蛋白质、矿物质、微量元素的等，营养价值还较高。晚上吃鱼肉干易消化吸收，还不用担心身体会变胖，它的脂肪量较低，可放心食用。