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马齿菜怎么吃

更新时间: 2020-10-31 00:00:00

材料:马齿苋130克,红椒15克,蒜末少许、盐2克,鸡粉2克,生抽2毫升,黑芝麻油、食用油各适量。做法:

1、将洗净的红椒对半切开,切成丝,待用。

2、锅中注水烧开,放入少许食用油。

3、然后放入洗好的马齿苋、红椒丝,煮1分钟左右捞出备用。

4、将马齿苋和红椒丝放入碗中,加入鸡粉、盐,倒入备好的蒜末,加入少许生抽。

5、再淋入适量黑芝麻油,搅拌均匀,装入盘中即可。

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