茅鸡就是褐翅鸦鹃。褐翅鸦鹃是中型的鸟类，体长为40至52厘米，体重250至392克。黑色的嘴较为粗厚，尾羽呈长而宽的凸状。雄鸟和雌鸟的羽色很相似，通体除翅和肩部外全为黑色，头、颈和胸部闪耀紫蓝色的光泽，胸、腹、尾部等逐渐转为绿色的光泽。两翅为栗褐色，肩和肩的内侧为栗色。由于有较高的药用价值，被大肆捕杀，现已濒临绝种。 褐翅鸦鹃的个体较大，外形略似家鸡，所以在我国南方俗称为毛鸡、大毛鸡或红毛鸡等。

药用价值：妇科良药毛鸡酒就是用褐翅鸦鹃的去内脏的鲜体或干燥全体，配入党参、川芎、白芷、龙骨、肉苁蓉、桂圆肉、黄精、大枣等浸泡而成的。毛鸡酒呈赭红色，味香醇，有驱血活血、调经通乳、去瘀生新、舒筋活络之功效，能治妇女产前产后虚弱、风湿头痛、手脚麻痹、跌打损伤、面黄脚浮肿等疾病。