威士忌能放冰箱。保存方法：可用蜡封于瓶口，横放于冰箱中保存即可。威士忌本身是蒸馏酒，在发酵过程中酵母已经在蒸馏过程中被杀死，威士忌中没有微生物和细菌，只要保存得当，就不会变质。

威士忌：

威士忌是一种由大麦等谷物酿制，在橡木桶中陈酿多年后，调配成43度左右的烈性蒸馏酒。英国人称之为生命之水。按照产地可以分为：苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌四大类。

威士忌的酿制工艺过程分为六个步骤：发芽、糖化、发酵、蒸馏、陈年、混配。

威士忌的分类主要以原料、贮存时间、酒精度数、国家产地进行区分。根据原料的不同，威士忌酒可分为纯麦威士忌酒和谷物威士忌酒以及黑麦威士忌等。