一、直接勺取吞食，即食对干咳无痰，咯痰带血者有很好疗效，一天两到三次；

二、冲泡饮用，一茶匙可冲250ml,温热水，冰水或混合果汁皆可，如兑威士忌，红茶等；

三、烹饪时作为调料腌制肉食或作沙律酱，香料等，如柠檬膏炒番茄或腌制牛肉，既消脂去油腻又去腥驱寒杀菌；

四、直接作为果酱蘸面包，水果，薯条炸鸡块，爆米花等。