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麻辣锅怎么做

更新时间: 2022-01-08 09:45:56

用料:鱼丸适量、甜不辣适量、虾适量、鱿鱼圈适量、土豆适量、藕片适量、香菇适量、芹菜3克、木耳50克、土豆片100克、油5毫升、葱适量、姜适量、蒜适量、辣椒适量、麻辣锅调料10克。

1、鱼丸、甜不辣放锅中焯水30秒,虾、鱿鱼圈焯水30秒,土豆、藕焯水3分钟。

2、锅中放油,放入葱姜蒜、辣椒适量,放入麻辣锅调料。

3、倒入香菇、芹菜、木耳、土豆片、藕,倒入煮好的鱼丸、虾等翻炒。

4、加入豆瓣酱、花生,出锅放上白芝麻即可。

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