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香菇肉圆子怎么做

更新时间: 2020-09-22 00:00:00

材料:猪肉、香菇、料酒、盐、鸡蛋、胡椒粉、姜汁。

香菇肉圆子的做法:

1、猪肉绞馅可以都用瘦的,肥肉不要太多,香菇绞碎;

2、加入酱油,胡椒粉,盐,姜汁或姜末,全蛋,淀粉适量,拌匀;

3、锅内油六成热,把肉馅做成肉丸下锅炸熟即可.材料牛肉末,香菇,马蹄,西红柿,上海青,鸡蛋,盐,鸡精,黑胡椒,糖,酱油,番茄沙司,厦门沙茶辣,地瓜粉少许,葱姜味料酒少许。

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