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菠菜含钙高吗

更新时间: 2020-07-11 00:00:00

菠菜含钙量高于普通蔬菜,菠菜每100克含钙66毫克。但是菠菜中含有丰富的草酸,草酸与钙易发生化合反应生成草酸钙。草酸钙不利于人体对钙的吸收。所以说尽管菠菜含钙量较高,但是不能用于人体补钙。

补钙类产品:牛奶 、海带、虾皮、豆制品、动物骨头、高含钙类蔬菜。

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