为防止生日蛋糕走形、褪色、串味、变质，请将生日蛋糕保存在低温干燥处（建议放在冰箱保鲜室中）。具体步骤如下：将生日蛋糕用自带的蛋糕盒盖好，保证基本上不暴露在空气外。打开冰箱的保鲜室门（一般在冰箱上半部分，用于保鲜，非冰冻），将蛋糕放进去。关闭冰箱门。

注意：以上方法可以保证蛋糕在24小时内不变质，最长可以保存2-3天。蛋糕上的奶油发酸或水果变质后请勿食用。生日蛋糕是一道美食，是过生日的必需品，它最早起源于西方，后来才慢慢的传入中国。最早的蛋糕是用几样简单的材料做出来的，这些蛋糕是古老宗教神话与奇迹式迷信的象征。