用香蕉制作美食需要准备香蕉、鸡蛋、面包糠、玉米淀粉、食用油，共5个步骤，以下是详细操作：

第一步：切香蕉

准备成熟的香蕉，剥去外皮，切成段状。

第二步：加调料

裹上淀粉、蛋液、面包糠。

第三步：装盘

香蕉装盘备用，全部准备好再开始炸。

第四步：加食用油

倒入适量食用油，油量可以淹过香蕉即可。

第五步：炸香蕉

将香蕉炸至金黄捞出来控油。

总结：以上就是关于用香蕉怎么做美食的具体操作步骤，希望对大家有帮助。