调芡汁所需材料有白糖50克、淀粉20克、盐10克、生抽20克、番茄酱60克、鸡精10克。共分为3个步骤，以下是详细操作：

第一步：碗中放调料

将番茄酱盛入碗中，加入白糖、盐、鸡精。

第二步：加入淀粉

加入淀粉、水、生抽。

第三步：拌匀

充分搅拌均匀即可。

总结：以上就是关于芡汁怎么调的具体操作步骤，希望对大家有帮助。