材料：

玉米。

做法：

1、抓一小把玉米放进已经烧红的平底锅。盖上盖子，然后用手抓起锅柄，离火约1到2CM高，不停的晃动锅子；

2、1、2分钟后，玉米开始爆开；

3、继续摇锅子，直到玉米都爆开为止；

4、关火后，先不要打开盖子，因为热气还在，有些没开的玉米会弹出来；

5、过1到2分钟后再把盖子拿开，把没爆开和焦掉的丢掉即可。