1、发芽时间：甘蔗一般是在春季2月到4月种植的，晚也不会晚过4月份。不过有的地区也会选择在秋季的时候种，具体是8月到9月之间，不能太早也不可太晚，最适宜的时间是8月下旬，否则降温后对发芽不利。

2、选取蔗芽：它的种植多是用蔗芽进行的，选尾巴芽多，长得长且比较粗壮的，这样更抗寒，也能更快发芽，产量也更高。

3、地块选择：要选方便排水的地块，且土质最好是疏松肥沃的，可先耕地，之后适量撒肥后再种植，养分足才可更好的生长。

4、栽植蔗芽：土壤处理好就可入土栽种了。方法很简单，直接种下就行。注意覆盖土的时候不可腐太厚。保证它有足够的光照，这样不久就可长新根，新芽。

5、后期管理：栽种后的管理很重要，要及时施肥，并适量施加氮磷钾复合肥。最好是和浇水一起进行，让肥料尽快稀释掉，会更易被吸收。蔗芽大概长到一米的时候要隔半月给肥一次，且要保证水分足，这样管理长势就会很快，很旺盛。