木瓜炖牛奶需要加白糖。

木瓜炖牛奶具体做法：

1、材料：木瓜2个、鲜牛奶500毫升、白砂糖适量；

2、木瓜洗净，去皮、籽，切细丝；

3、木瓜丝放入锅内，加水、白砂糖熬煮至木瓜熟烂；

4、注入鲜奶调匀，再煮至汤微沸即可。