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咖喱有什么营养价值

更新时间: 2020-06-29 00:00:00

1、咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,能促进唾液和胃液的分泌,增加胃肠蠕动,增进食欲;

2、咖喱能促进血液循环,达到发汗的目的;

3、咖喱还具有协助伤口愈合、预防老年痴呆症的作用;

4、咖喱可以改善便秘,有益于肠道健康。

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