以下方法可以去除吃菜叶的蜗牛;

1、在菜根部撒上一些石灰粉，蜗牛在经过时会沾上石灰，产生高温将蜗牛灼烧掉，切记石灰不能撒得太多，否则会对土壤造成影响，不利于菜的生长；

2、用草木灰水喷到菜叶片上，可起到去除现有蜗牛的作用，用草木灰水冲施浇到土壤里，可起到杀死蜗牛虫卵的作用；

3、用西瓜皮引诱，傍晚在菜一旁放上几片西瓜皮，到第二天就会引诱到大量蜗牛，然后集中处理。