材料：黑糯米150克，酱油1汤匙，葱少许，猪油适量。

做法如下：

1、黑糯米在前一天晚上，用水泡起来。

2、第二天早晨，把泡好的黑糯米，上锅蒸。

3、等到黑糯米蒸成熟饭以后，趁热加入酱油和猪油拌匀。

4、吃的时候把事先准备好的蛋皮丝，葱花，辣椒，花生米等作料包在饭中即可。