原料：吃剩下的炸鸡、鸡蛋2个、洋葱、洋白菜、米饭2碗、蛋黄酱、酱油、糖、料酒、蒜泥、胡椒。

做法：

1、把炸鸡切成大小适中的条或块，切洋葱和洋白菜。

2、炸鸡放锅里炒，不放油。

3、炒鸡蛋。

4、炒洋葱和洋白菜。

5、炒三分钟以后，倒入适量酱油。

6、再炒三分钟盛出。

7、米饭→洋白菜和洋葱→鸡蛋→炸鸡 按这个顺序上碗。

8、最后放上蛋黄酱即可。