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清蒸鲈鱼最正宗的做法

更新时间: 2020-09-15 00:00:00

材料:鲈鱼1条、香葱适量、芝麻油适量、生姜1块、蒸鱼豉油适量、沙拉汁适量。

做法:

1、生姜和香葱洗干净,切好备用。

2、把生姜和香葱摆入盘中。

3、鲈鱼趴好,倒入蒸鱼豉油,均匀涂刷。

4、上锅大火蒸6分钟,关火后在焖3分钟。

5、取出立即倒入沙拉汁。

6、放入香葱丝。

7、坐锅上火,倒入芝麻油烧热,然后立即倒入鱼身。

8、装盘食用。

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