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山药怎么吃吃时候用水焯吗

更新时间: 2020-09-24 00:00:00

山药可以制作成山药泥食用,具体做法如下:

1、提前将山药整根洗净,切成20公分左右的段放入蒸锅,蒸至用筷子可轻松插入的程度即可停火。

2、山药晾凉后,用刀改成小块,放入搅拌杯中。

3、搅拌15秒,搅成泥状即可。

4、装入裱花袋中,挤出袋中空气。

5、摆上黄瓜丝,挤出山药泥花型。

6、点缀上果酱即可。

此制作的山药泥不需要用水焯。

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