木瓜籽晒干的功效与作用有：

1、美容养颜

木瓜籽蕴含天然油指及大量的维生素，其中锌和维生素e元素特别丰富，对于皮肤可以起到很好的滋养作用，而且很多化妆品都有甜加木瓜籽的天然提炼物，用来护肤效果非常好。

2、保护肝脏

木瓜籽富含维生素C成分，维C有利于多种生理功能，它能够增加肝细胞的抵抗力，稳定促进肝细胞再生和肝糖元合成，所以木瓜籽对人类的肝脏有很好的保护作用，它不仅可以减少病毒对人类肝脏的伤害，还有利于修复受损的肝细胞，提高肝脏解毒功能。

3、清心润肺

木瓜籽可以清心润肺，木瓜籽富含17种以上氨基酸、钙、木瓜蛋白酶、铁、番木瓜碱元素，常吃可清心润肺。木瓜在中国被称为万寿之果，多吃有利于身体健康，还能缓解各类喉部炎症。