大米种植过程如下：

插秧前，农户在稻田撒播有机肥，进行积肥。种稻之前，必须先将稻田的土壤翻过，使其松软。田地要充分磨平后，才能开始播种。先在某块田中培育秧苗，此田往往会被称为秧田。经过20多天阳光雨露的滋润，秧苗长成。插秧前，还需把各种与秧苗混长在一起的杂草拔掉。将秧苗仔细的插进稻田中，间格有序。当稻穗垂下，金黄饱满时，就可以开始收成，用镰刀割下，再扎起，利用打谷机使稻穗分离。