功效：补血、散淤、暖肝、祛寒。

材料：燕窝1盏、红糖半块、红枣4颗、水少量。

步骤：1、把燕盏放在白色的瓷器里面泡一小时；

2、泡完一小时后换水，再泡一小时；

3、泡好以后的燕盏，用镊子去除细小的燕毛；

5、把燕窝放到锅里，锅中倒入水；

6、大火烧开后转小火炖半小时，出锅前加入红糖炖2分钟，融掉后即可。