浙江瑞安市的特产有很多，例如：

1、瑞安马蹄笋：

正式名称为光箨绿竹，因它的笋形稍弯象马蹄，而俗称马蹄笋，瑞安马蹄笋产量居全市之首。马蹄笋笋味鲜美，营养丰富，是夏秋季节的上好菜肴，且加工性能良好，适宜制作罐头，是出口创汇的畅销产品；

2、瑞安白毛茶：

汉族茶农创制的名茶，原产浙江省瑞安市潘岱乡，系当地茶农单株选育而成。主要分布于该市及浙江部分茶区。1992年浙江省农作物品种审定委员会认定为省级品种；

3、李大同双炊糕：

李大同双炊糕的特点是，选料考究，用精质糯米粉加白糖或红糖拌匀过筛，撒上桂花，成型切块，经两番炊制而成。其特点是：细、软、韧、香、甜、老少咸宜洁白细软，甜香可口，富有弹性。