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冻成冰的鸡翅可以直接烤吗

更新时间: 2020-09-27 00:00:00

直接烤容易出现未熟透的情况,因为冻冰后直接烤的鸡翅,遇到外部过热会造成外边的鸡翅熟了,里面的肉还是冰冻状态。

最好的方法是将鸡翅提前半天拿出解冻,或缩短时间泡水解冻,等鸡翅解冻后再进行烤制。

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