《水浒传》第三回，拳打镇关西，鲁智深与史进李忠喝酒遇到卖唱两父女：金老汉和女儿金翠莲。金翠莲被迫嫁与郑屠为妾，后来被其妻赶出门，到酒楼卖唱还钱给郑屠。

郑屠是一个剥削者，压迫着的形象。他原本是一个屠户，由于他投靠了有权势的大官，又发了财，有钱有势。他勾结官府，骑在人民头上，敲诈勒索，作恶多端，成为有名的恶霸。人称“镇关西”。