需要加盐的酒叫做龙舌兰酒，加盐是由于龙舌兰酒独特的喝法；

龙舌兰酒是墨西哥的国酒，被称为墨西哥的灵魂，该酒是以龙舌兰为原料经过蒸馏而制成的一款蒸馏酒，龙舌兰酒常常用来当做基酒调制各种鸡尾酒；

龙舌兰酒喝法十分特别，首先把盐撒在虎口上，然后用拇指和食指握一小杯纯龙舌兰酒，再用无名指和中指夹一片柠檬片，然后迅速舔一口虎口上的盐，接著把酒一饮而尽，再咬一口柠檬片，整个过程一气呵成，无论风味或是饮用技法，都堪称一绝。