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什么鱼刺少又便宜

更新时间: 2020-09-17 00:00:00

马鲛鱼:刺少肉多,体多脂肪,价格在20到40元每斤,体形狭长,头及体背部蓝黑色,一般体长为25到50厘米、体重300到1000克;海干鱼:鱼刺较少,价格在30元每斤左右,鱼体延长,近圆筒形,稍侧偏,头扁平,宽大于高,眼较小,位于头的两侧,其上缘几达背部,无脂膜,口大;海鲈鱼:鱼刺少,价格在25元每斤左右,蛋白质丰富,肉质鲜美,是常见的海洋经济鱼类之一,比较著名的菜肴是宫保海鲈球;龙利鱼:鱼刺较少,价格在30元每斤左右,属鲽形目、舌鳎科、舌鳎属,俗称子板鱼、鳎目、鳎米,是一种暖温性近海大型底层鱼类;多宝鱼:鱼刺较少,价格在45元每斤左右,为硬骨鱼纲鲽形目鲆科菱鲆属海洋底栖鱼类,俗称欧洲比目鱼。

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