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生蚝蛋白质含量高吗

更新时间: 2022-01-04 10:21:08

高。生蚝是一种高蛋白、低脂肪的食材,其中每100克的生蚝中,含有10.9克蛋白质,脂肪只有1.5克,而且生蚝作为牡蛎的一种,含有锌的含量居高,每100克中含有71.2毫克锌,并且生蚝中的营养物质容易被人体吸收,适量食用生蚝,可补充人体营养,提高自身免疫力。

生蚝的功效与作用:美容养颜:生蚝中含有丰富的蛋白质、维生素等营养物质,人体适量食用,能够对体内自由基有所抑制,起到抗衰老、美容养颜的作用,可保持人体肌肤细嫩有光泽,对生理不调等导致的皮肤问题有所缓解。

补充钙质:生蚝中含有丰富的钙,是补钙的好食材,人体适量的食用,可补充对钙质的吸收,促进生长发育,对正在长身体的青少年有所帮助。

益智健脑:生蚝中含有牛磺酸、DNA、EPA,它们都是智力发育所需的营养元素,食用生蚝适量,可以提高人的体力和脑力的活动效率,起到护脑、健脑的作用。

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