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黑米粥可以加哪些东西

更新时间: 2022-01-04 09:25:52

黑米粥可以加紫糯米、红糖、山药、莲子、枸杞、红枣、银耳等。

黑米粥的做法:

1、准备130克黑香米和90克红糖。

2、黑香米用水清洗2次,放入电饭煲里,加入适量的水。

3、熬煮一个小时,加入红糖充分融化即可食用。

黑米:

黑米是一种药、食兼用的大米, 属于糯米类。黑米是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种。粒型有籼、粳两种,粒质分糯性和非糯性两类。糙米呈黑色或黑褐色。黑米外表墨黑,营养丰富,有黑珍珠和世界米中之王的美誉。我国不少地方都有生产,具有代表性的有陕西黑米、贵州黑糯米、湖南黑米等。

黑米呈黑色或黑褐色,营养丰富,食、药用价值高,除煮粥外还可以制作各种营养食品和酿酒,素有黑珍珠和世界米中之王的美誉。最具代表性的陕西洋县黑米、自古就有药米、贡米、寿米的美誉。

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