天气预报 > 其他 >柿子为什么会涩

柿子为什么会涩

更新时间: 2020-07-02 00:00:00

原因如下:

1、柿子里含有大量的可溶性单宁质,单宁质有很强的收敛性,它能刺激口腔里的触觉神经末梢产生兴奋,而有涩的感觉;

2、涩并不是一种味觉,因为口腔粘膜上面没长味蕾,只是柿子里的单宁质刺激了口腔粘膜上面的神经末梢,从而产生兴奋,再传到大脑以后产生了感觉。

标签:柿子为什么