1kJ=1/4.186=0.2389kcal。kj是属于能量单位，也是属于能量单位的一个简称。

卡路里（简称卡，缩写为cal）是能量单位，由英文Calorie音译而来，其定义为在1个大气压下，将1克水提升1摄氏度所需要的热量。