天气预报 > 其他 >炸鸡腿的制作方法

炸鸡腿的制作方法

更新时间: 2020-10-05 00:00:00

原料:鸡腿2个、鸡蛋2个、花生油500克、盐10克、味精10克、绍酒5克、干生粉适量、面包渣50克。

制作方法:

1、鸡腿用刀把骨头去掉,再用刀背把鸡肉拍松,加入盐、味精、绍酒腌30分钟。

2、鸡蛋打散,加清水、生粉调成糊,把腌好的鸡腿挂上糊,粘上面包渣待用。

3、烧锅下油,待油温100度时,下入鸡腿炸至外酥里嫩铲起入碟。炸鸡腿的制作完成。

标签:炸鸡制作方法