苦苣沙拉的做法：

1、准备苦苣、圣女果和熟鸡蛋一个；

2、将蔬菜用水清洗干净，再用盐水浸泡几分钟，苦苣撕开，圣女果和鸡蛋切成小块；

3、盛入碗中，淋入2勺橄榄油；

4、加入两勺苹果醋，苹果醋本身带甜味，如果用普通醋，可以略添加些蜂蜜；

5、加入少许盐、黑胡椒粉，拌匀即可。