九阳电压力锅做蛋糕还可以。

材料：自发粉、鸡蛋3个、白砂糖、牛奶、色拉油。

做法：

1、蛋清、蛋黄分开；

2、将蛋清打发，加入适量白糖，再打成干性发泡；

3、蛋黄中加入自发粉、牛奶6勺，搅拌均匀；

4、将蛋黄糊倒入蛋白糊中，搅拌均匀；

5、内胆中倒入色拉油，将锅底和壁抹油；

6、按“蛋糕键”，热油，约两分钟后，机器发出滴滴滴的提示音时，表示预热完成。预热完成后，加入蛋糕糊，盖上盖子；

7、烘烤时间结束，打开锅盖，开盖后使表面水汽蒸发半分钟左右即可。