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凉拌海带丝正宗做法

更新时间: 2020-10-30 00:00:00

1、海苔冲洗干净。

2、锅中烧开水,放入海带焯烫片刻。

3、捞出,立刻用冷水浸凉。

4、小米椒,泡椒,大蒜捣成泥。

5、加入生抽,米醋、加入盐,白糖,鸡精。

6、拌匀成为酱汁。

7、将调好的酱汁淋在海带丝上即可。

凉拌海带丝是以海带为主要食材的凉拌家常菜,口味咸鲜微辣,海带含碘、藻胶酸和甘露醇等。吃海带可增加单核巨噬细胞活性,增强机体免疫力和抗辐射。利尿消肿,减少放射性疾病,御寒。

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