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有机溶剂为什么很难冷冻

更新时间: 2020-09-22 00:00:00

有机溶剂往往极性小,分子间力就小,且空间结构不规则,所以温度低时不容易冷冻。但同时也有许多有机溶剂是很容易结晶的,比如环己烷、乙酸等。

在化学中,极性指一根共价键或一个共价分子中电荷分布的不均匀性。如果电荷分布得不均匀,则称该键或分子为极性;如果均匀,则称为非极性。物质的一些物理性质(如溶解性、熔沸点等)与分子的极性相关。

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