十厘米。蛋糕的寸是指英寸，1英寸等于二点五四厘米。4寸蛋糕就是10厘米。若蛋糕是方形，即这个蛋糕的对角线长度是十点二厘米左右，若蛋糕是圆形，即这个蛋糕的直径是十点二厘米左右，可供两到三人食用。

蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。