旅游是人们为寻求精神上的愉快感受而进行的非定居性旅行和在游览过程中所发生的一切关系和现象的总和。

旅游一词来源于拉丁语的tornare，其含义是车床或圆圈，即围绕一个中心点或轴的运动。国际上普遍认同的概念是为了休闲、娱乐、探亲访友或者商务目的进行的旅行活动统称为旅游。

旅游从字意上很好理解。“旅”是旅行，外出，即为了实现某一目的而在空间上从甲地到乙地的行进过程，“游”是外出游览、观光、娱乐，即为达到这些目的所作的旅行。二者合起来即旅游。所以，旅行偏重于行，旅游不但有“行”，且有观光、娱乐含义。