促进骨骼发育：因为鱿鱼中富含钙、磷、铁等微量元素，能够促进骨骼的生长和发育，适宜中老年人和处于发育期的儿童等人群。

保护心脑血管：鱿鱼中含有大量的牛磺酸，而牛磺酸可以抑制血液中的胆固醇含量，从而达到保护心脑血管的效果。

健脾开胃：鱿鱼性平，味酸，具有健脾开胃的功效，适宜食欲不振、脾胃虚寒等人群。