水开后大约再蒸十五分钟；

方法步骤：

1、首先把毛蛋外皮洗净，在孵化中外皮肯定是脏的；

2、把毛蛋和冷水一起放入锅中，水盖过毛蛋为宜；

3、大火烧，一直到水开；

4、水开以后关小火，小火煮15到20分钟；

5、取出毛蛋，完成。